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「かにかまぼこ」の思い出 [食べる]

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東北の水産加工業者さんも、震災により大きなダメージを受け、かまぼこ等の練り製品の生産がストップ。在庫も底をついていて、都内のスーパーなどでは、三陸産の、かまぼこやちくわ等の練り製品がほぼ姿を消しているそうです。特に宮城産はサメ肉を混ぜて使うので食感が良く人気が高かったようです。

そういえば、ルナちゃんは「かにかまぼこ」が大好物でした。そのままでは食べられないので、私が細かく刻んで準備すると、ペロッと全部いただいてましたね。「かにかまぼこ」もいろいろな製品が有りますが、好んで食べるのは2,3種類でした。ある日、スーパーに行ったら、いつもの「かにかまぼこ」はもう仕入れていませんとのこと、同じ製品がほしくてメーカーさんに問い合わせてみたら、それが宮城県の業者さんだったのです。今思えば、ルナちゃんは、美味しいものを良く知っていたのですね。

三陸の水産加工業の皆さん、ルナちゃんに美味しい「かにかまぼこ」をありがとうございました。
この苦難を乗り越えて、また美味しい「かにかまぼこ」を作っていただけると信じています。

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食べること・・・それは [食べる]

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「パパ、食事中だね。お刺身かな?」「一緒に食べよう」
ルナちゃん、テーブルに上がってきて、パパと一緒に
お刺身をつまんでいました。

ところが、スーパーで閉店前に買ったお刺身や開封して
時間が経っていると、「いらない」って言って
知らん顔していましたね。
パパには同じ味のように思えるんだけど?

ちょっと贅沢なようですが、ルナちゃん、
食べる物に関しては、少しの変化にも敏感でしたね。

そして・・・
「今日のお刺身はいかがですか?」
「新鮮で美味しいよ」
こんな会話で、まるでルナちゃんに「毒味」を
してもらっているようでしたね。

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食べること・・・
「それは命に関わることだから、安全を確かめて、
生きるために、必要なものを、
必要なだけ食べればいいんだよ」って
ルナちゃんが教えてくれる。

皆さん、食中毒に注意しましょう!


動画
http://www.youtube.com/watch?v=ODmct_4EGvY

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美味しい食事は愛情から・・・ [食べる]

これだけ、暑い日が続くと食欲も低下しますね。
でも「食は薬」です。
栄養のバランスを考え、食事メニューを工夫して
食欲低下を防ぎたいですね。

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「美味しかったぁ~♪」


ルナちゃんの定番のメニューは
モンプチドライフードにかつおとシラスの
ふりかけをトッピングしたものですが
夏場は「脱水」にならないように、スープ類を
多めに摂っていましたね。

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そして、欠かせないおやつが「カニかまぼこ」なんです

「パパ、そのままじゃ食べられないから細かく刻んでね」

「いつもと同じ、製品がいいよ」

結構注文の多い方でして・・・

「はい、かしこまりました」って調子です


「カニかまぼこ」を買いにスーパーへ・・・

パパはルナちゃんがお気に入りの「カニかまぼこ」が
無くなる前に買いに行ったのですが・・・

店員さんが「夏場は、冷麺やサラダに使うお客さんが
多くて、もう売り切れです」

「えぇ、困ったな・・・」

でも、注文の多い、ルナちゃんの顔が浮かんで・・・

それから、何軒か、スーパーを回って、やっと
同じ製品を、数日分確保・・・

何も知らない、ルナちゃん・・・

「カニかまぼこ、美味しかった!!」

美味しい食事は愛情から・・・

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他にも・・・記事「カニかまぼこ」の思い出はこちらから


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食べること、それは・・・ [食べる]

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「パパ、食事中だね。お刺身かな?」「一緒に食べよう」
ルナちゃん、テーブルに上がってきて、パパと一緒に
お刺身をつまんでいました。

ところが、スーパーで閉店前に買ったお刺身や開封して
時間が経っていると、「いらない」って言って
知らん顔していましたね。
パパには同じ味のように思えるんだけど?

ちょっと贅沢なようですが、ルナちゃん、
食べる物に関しては、少しの変化にも敏感でしたね。

そして・・・
「今日のお刺身はいかがですか?」
「新鮮で美味しいよ」
こんな会話で、まるでルナちゃんに「毒味」を
してもらっているようでしたね。

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ルナちゃんの食事メニュー・・・「煮干しが少なくなってきたよ」

食べること・・・
「それは命に関わることだから、安全を確かめて、
生きるために、必要なものを、
必要なだけ食べればいいんだよ」

なるほど・・・また、ルナちゃんに教わったね。

暑い夏、しっかり栄養管理・楽しい食事で乗りきりましょう♪!


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「にゃんにゃんデー」の思い出 [食べる]

早いもので、8月も終わりですね。
朝夕には、秋の気配を感じる今日この頃。
食欲の秋には、ちょっと早すぎますが・・・

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「パパ、今日はお買いものだね」

「にゃんにゃんデー」のお話・・・

地元のスーパーペットショップで毎月22日を
「にゃんにゃんデー」と称してペットフードの割引きや、
ちょっとしたイベントが有ったりします。

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パパもルナちゃんの好物をたっぷり買い込んで
店員さんと猫談議・・・

「ルナちゃん、美味しいものよく知ってますね」

「うちの子も、これ好きですよ」

「この、キャットフードは、よく売れていますよ」

なんて、会話をしているうちに・・・

「あれ、ちょっと買いすぎたかな?」

でも、ルナちゃんが、喜んでくれる顔が目に浮かんで・・・

「早く帰ろう」

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「ただいま、待っててくれたんだね」

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車の中を見て・・・「うわぁ~パパ、たくさん買ったね」

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お家に入って・・・「さぁ、早く食べよう」

毎月22日は、主婦業?(主夫)でしたね・・・



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「かまぼこ」作りました・・・どうでしょうか? [食べる]

食欲の秋ですね。
ルナちゃん、食べることといえば
大好物だった、おやつの「カニかまぼこ」の思い出が・・・

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先日、職場の小旅行で、ルナちゃんを偲んで
「かまぼこ」作りを体験してきました。

三重県、伊勢志摩にある老舗の、かまぼこ工房「若松屋」さん。

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さっそく、お魚のすり身とヘラを準備してもらって・・・

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練り製品なので、練って伸ばすのがポイントとか・・・
これが、なかなか難しいんです。

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「素人集団」・・・苦戦しております

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こちらは「若松屋」さんの製品・・・楽しい試食です。

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お家に帰って・・・

さっそく、ルナちゃんに報告です

パパの作ったかまぼこ・・・「どうでしょうか?」

「まずまずかな、パパ」

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続きは「カニかまぼこの思い出」から・・・


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在りし日のルナちゃんとウッシーちゃん runa 014-002.jpg いつも一緒にいてくれてありがとう runa 053-001.jpg runa 009-001.jpg Luna-e9cad.jpg Mineosaurusさんに 描いていただきました IMG_7925.JPG ウッシーちゃんジャンプ! IMG_1243-004.JPG IMG_1350-001.JPG お花見ウッシーちゃん 春爛漫だにゃ~・・・♪ブログを作る(無料) powered by So-netブログ m_E38186E38197E69F84E5908CE79B9FE4BC9AE593A1E8A8BC099-e7e67[1].jpg メールはこちらから 人と自然の調和をめざす WWFジャパン公式サイト></a>





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